С 2019 г. Музей-заповедник «Горки Ленинские» осуществляет сотрудничество с гимназией Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова. В Гимназии активно развивается «проектная деятельность» учеников. Особо приветствуются проекты, включенные в производственную деятельность крупных государственных компаний, учреждений, предприятий и пр. Ряд учащихся 10-11-го. класса гимназии приняли участие в развитии экспозиционной, выставочной и научной деятельности Музея-заповедника «Горки Ленинские». Автор данной статьи, Софья Филинская, в период обучения в 10-11 м. классах Гимназии постаралась проанализировать круг исторических проблем, с которыми соприкасается история цветоводческого хозяйства Зинаиды Григорьевны Морозовой-Рейнбот.
Наседкин Е.Н., главный научный сотрудник Музея-заповедника «Горки Ленинские», учитель Университетской гимназии МГУ имени М.В. Ломоносова
Цветочные чеки Зинаиды Григорьевны Морозовой-Рейнбот: исторические контексты документа
Софья Филинская, Университетская гимназия МГУ им. М.В. Ломоносова
Усадебное хозяйство играло важную роль в XVIII – XIX вв. В конце XIX – начале XX вв. дворяне постепенно начали беднеть, а их владения начали переходить к выходцам из среды предпринимателей и фабрикантов. Хозяйство становится основным источником дохода, капиталом.
Таким образом, мы приходим к тому, что хозяйство становится капиталистическим, следовательно, собственникам было выгодно вкладываться в его развитие: новое оснащение и т.д. Одним из ярких примеров является усадьба Зинаиды Григорьевны Морозовой-Рейнбот «Горки».
Рис. 1 Зинаида Морозова-Рейнбот
Именно в «Горках» Морозова развернула одно из передовых хозяйств Российской Империи. Зинаида закупала новейшее оборудование (например, автоматические поилки для скота), самые современные модели машин. Наиболее интересным, на мой взгляд, является цветочный бизнес Зинаиды Морозовой-Рейнбот.
Историки уже обращались к этой теме, так, например Е.Н. Саввинова приводит перечень растений, выращиваемых в Горках, а также чеки по их продаже. На них мне и хотелось бы остановиться[1].
Скромные листки бумаги, подобные тем, что мы используем в повседневной жизни, содержат в себе огромные пласты информации, каждый из которых необходимо выделить отдельно, что я и собираюсь сделать далее.
Рис.2 Чеки по продаже цветов из цветоводства Зинаиды Морозовой-Рейнбот
Для начала, мне хотелось бы рассмотреть, то, как вообще в России зародился «культ» цветов.
Помимо какого-либо эстетического удовольствия, цветы на протяжении всей истории человечества несли под собой некое знание, символ. Считается, что «язык цветов» зародился в Турции, изначально он использовался в качестве средства общения между наложницами в гареме, т.к. грамоте девушки обучены не были, следовательно, письма писать не могли[2]. В Россию он пришел после русско-турецких войн, как своеобразный трофей. Данный вид посланий получил еще более широкое распространение после того, как в 1830 году поэтом Дмитрием Ознобшиным был издан сборник «Селам, или Язык цветов»[3], в котором каждому растению был присвоен некий посыл. Им же была придумана игра «Флирт цветов», правила которой были следующими: всем играющим раздаются карточки, отправитель передает получателю карточку и называет цветок, определяющий следующий за изображением текст. Для окружающих это действо выглядело довольно невинно, но нередко дело доходило до слез, криков и скандалов, но бывало и нечто хорошее. Например, в процессе игры молодой человек мог сделать предложение своей возлюбленной.
Рис. 3 Иллюстрации из сборника «Селам или Язык цветов»
Рис. 4 Карточки для игры «Флирт цветов»
Цветок как символ мог использоваться не только в светской игре. В конце XIX века, с приходом фотографии, реализм сходит на нет, люди искусства начинают искать новые формы. Так зарождается модерн. Если ранее основной целью искусства было сблизиться с реальностью, то сейчас основной смысл состоит в том, чтобы донести идею, чувство. Изображения цветов могли использоваться как многозначные символы, требующие познания. Возможно, именно поэтому одни стали одними из основных элементов нового стиля.
Так мы приходим к вопросу о личности Зинаиды Морозовой-Рейнбот. Она известна, как поклонница модерна (чего стоит только особняк на Спиридоновке), вместе со вторым ее мужем Саввой Морозовым они коллекционировали работы современных художников и т.д. Таким образом, она была в курсе главных культурных тенденций.
Помимо всего прочего, известно, что Зинаида Морозова любила дорогие, новомодные, статусные вещи: дорогая мебель, один из первых в стране телефон, машины, которые уже были упомянуты выше. Многие подозревали, что ее брак с А.А. Рейнботом был продиктован желанием обрести дворянство. Можно предположить, что цветоводческое хозяйство могло быть своеобразным способом подчеркнуть ее статус.
Анализируя реестр хозяйственных закупок, произведенных Зинаидой Морозовой-Рейнбот для усадьбы «Горки» и приблизительную денежную выгоду с продажи цветов, можно сделать вывод, что ежегодный доход не мог окупить затрат, ушедших на оснащение, саженцы и т.д., что говорит о нерентабельности данного хозяйства, т.е. создание цветоводства в усадьбе Морозовой нельзя связать с желанием получить прибыль[4]. В любом случае, деньги, полученные только за счет капитализации вклада Рейнботов, определенно были больше полученных с цветоводства. Это было развлечение, хобби, но никак не основной источник дохода.
Информацию о любом бизнесе в начале 20-го века можно было найти в адресных книгах. Так в сборнике «Вся Москва» за 1912 год в разделе «Цветы живые» мы видим следующие фамилии: некто Карл Иванович Виллар торговал и на Большой Никитской, и на Садовой-Кудринской, а Андрей Федорович Бауер на Сокольничьем шоссе и в Столешниковом переулке, еще несколько мелких предпринимателей, а также один из самых крупных бизнесменов в данной области в тот – период Федор Ноев.[5] Ему принадлежало сразу несколько цветочных лавок в городе, причем именно он одним из первых поставил на поток поставки цветов с юга. Интересно, что при анализе документов выясняется, что цветы для всех этих предпринимателей поставлялись из хозяйств Зинаиды Морозовой-Рейнбот. Возникает вполне резонный вопрос о том, почему она не занялась созданием собственных торговых точек. Морозова была своего рода серым кардиналом цветочного бизнеса. На мой взгляд, это в очередной раз доказывает, что Зинаида не стремилась к созданию «цветочной империи», для нее это было больше как статусная игрушка. Она заправляла всем цветоводством в Москве, но делала это, находясь в тени.
Если Морозова и другие продавали растения, то должны быть и те, кто их покупали, причем в огромных масштабах. Кому и зачем нужно было столько цветов?
В 1908 году в Швеции зародилась традиция проведения акции «Белый цветок», призванной собрать средства на борьбу с чахоткой. К 1911 она дошла и до России. Сборщики, имеющие при себе именные карточки, принимали пожертвования в обмен на специально для праздника изготовленные белые цветы.[6] Место проведения мероприятия всегда было украшено растительностью, отсюда потребность в живых цветах. Помимо «Белого цветка», были еще «розовый», «голубой» и т.д. Цветоводство в «Горках» появилось в 1912, что вполне могло быть обусловлено всеобщей филантропической лихорадкой, тем более что сама Морозова была известным в Москве меценатом.
Рис. 5 Проведение праздника «Белого цветка» в начале ХХ века
Крупнейшим праздничным событием начала XX века по праву считается торжество в честь 300-летия дома Романовых в Петербургском собрании. То, как выглядело убранство бального зала, мы можем увидеть на картине Д.Н. Кардовского «БАЛ В ПЕТЕРБУРГСКОМ ДВОРЯНСКОМ СОБРАНИИ 23 ФЕВРАЛЯ 1913 ГОДА». Все вокруг заполонено различного рода растениями, что особенно заметно на других рисунках из серии. Несложно догадаться, что если цветы присутствовали на подобного масштаба мероприятиях, то в дальнейшем это становилось писком моды, и отсутствие растительных мотивов в салонах можно было принять за дурной тон.
Рис. 6 Д.Н. Кардовский «БАЛ В ПЕТЕРБУРГСКОМ ДВОРЯНСКОМ СОБРАНИИ 23 ФЕВРАЛЯ 1913 ГОДА»
Отдельное внимание стоит уделить и самим цветам. В «Горках» росли кальцеолярии, пеларгонии, цинерарии, орхидеи – все это тропические цветы[7], требующие особого ухода(для них нужен специальный грунт, необходимо поддерживать строго определенный уровень температуры и влажности, даже сам материал, из которого сделана теплица, должен соответствовать определенным стандартам), следовательно, не многие хозяйства могли позволить себе их содержать. Отсюда вновь напрашивается гипотеза о том, что цветы для Морозовой – способ подчеркнуть социальное положение.
Таким образом, можно прийти к выводу о том, что цветоводство Зинаиды Григорьевны Морозовой-Рейнбот – это, в первую очередь, личная попытка хозяйки определить свое место в социальной лестнице. Немаловажную роль играло и то, что на момент заката Империи, цветы стали неотъемлемым элементом любого праздника, т.е. на их продажу был общественный запрос. Не стоит отметать и любовь хозяйки «Горок» к модерну, как один из определяющих факторов, но в любом случае приобщение к новым культурным тенденциям, именно с материальной точки зрения требовало большого количества ресурсов. Заинтересованность в искусстве еще в эпоху Возрождения среди богачей имела вполне практическое значение: они показывали, как свои материальные возможности, так и свою некую внутреннюю глубину, как признак аристократии. То же можно сказать и о Морозовой-Рейнбот.
[1] Савинова Е.Н. Сельские усадьбы московских предпринимателей конец XIX - начало XX в. М., 2008.
[2] Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. СПб., 1890-1907
[3] Ознобшин Д.П. Селам или Язык цветов. СПб., 1830.
[4] Савинова Е.Н. Ук. Соч.
[5] Вся Москва. Адресная и справочная книга. М., 1912
[6] Официальный сайт Ассоциации Благотворителей «БЕЛЫЙ ЦВЕТОК»
[7] Е.Н. Савинова. Сельские усадьбы московских предпринимателей конец XIX - начало XX в. М., 2008.
Скидка на билет в Музей Гаража особого назначения ФСО России на ВДНХ!
Новые данные по вопросу авторства проекта усадебного комплекса в государственном историческом музее-заповеднике «Горки Ленинские».